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ピカリリ Piccalilli

¥1,080

カリフラワー、ガーキン、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、インゲンなどの野菜を、スパイシーなマスタードカレーとビネガーのソースに漬け込んだものです。

This is the true British classic pickle. Crunchy bite-sized vegetables, mustardy heat and Indian spicing.
The perfect accompaniment for a Swan & Lion cold pork pie, a ploughman’s plate, or cold meats.

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説明

ピカリリとは、イギリスの伝統的なピクルスで、カレー風味なのが特徴。カリフラワー、ガーキン、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、インゲンなどの野菜を、スパイシーなマスタードカレーとビネガーのソースに漬け込んだものです。スワン&ライオンで人気の手作りコールドポークや、ミート&チーズプレートとのコンビネーションが抜群です。

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