Jonnie Peacock MBE was one of the stars of the London Paralympic Games when the then 19-year-old made history […]
ジョニー・ピーコックというイギリスの選手をご存知ですか？ 彼は19歳のとき、ロンドン・パラリンピックの100m競技（Ｔ44）で金メダルを獲得し、一躍パラリンピック界のスターになりました。4年後2016年のリオでも金メダル […]
With just days to go until the start of the Tokyo 2020 Olympic Games, my memories are of a joyous time in the […]
東京2020オリンピックが始まるまであと数日ですね。夏季オリンピックといえば、私はかつて開催都市に住んでいたことがあり、2週間まるまるスポーツで盛り上がる壮大な雰囲気を味わった体験があります。でも、その想い出は2012年 […]
ほかのイギリス人同様、私もピクニックが大好きです。東京に住み始めてからは、5月と6月の週末は可能なかぎりピクニックへでかけます。暑すぎず、風が肌に心地よいこの季節、身近な友人を集めて、食べ物を持ち寄って、公園の木の下でピ […]
今月は、ピクニックにぴったりの簡単レシピを３つご紹介します。屋外でも、温めずに美味しく楽しめるメニューばかりです。もちろん、スワン＆ライオンのコールドポークパイやソーセージロール、チャツネなどとも相性は抜群。サマーボック […]
This month we have three very simple recipes to get you started on your picnic menu. And of course, you can ad […]
For me, May and June are the perfect months in Tokyo for a weekend picnic. Nice and warm, but not too hot, as […]
今回ご紹介する自家製カレー粉とカレーペーストを使えば、すぐに美味しいカレーを作ることができます。1850年頃、イギリスで出版されたレシピで、当時のイギリス人がインドのスパイス愛に触発されて作られたそうです。少し時間はかか […]
Swan＆Lionの商品には、スパイスがふんだんに使われています。スワン＆ライオンを起ち上げ、東京のファーマーズマーケットで最初に販売したチャツネ、ピクルス、ピカリリなどの瓶ものにも、クミンやコリアンダー、マスタードシー […]